広島南協同病院で働く大崎弥生さん|看護師に関わるお仕事解説サイト【看護師求人ステーション

広島南協同病院で働く大崎弥生さん


栗山真琴さんについて

なぜ、入院しているんですか?

なんだか昔から血の巡りが悪くって冷え性もありますし、よく肩とかこっちゃうんですよね。あまりにもひどくなった時があって根本的な生活習慣から直す必要があるということを聞いて入院することになりました。

 

入院してこの病院のいいなと思ったところは?

生活習慣を直すということは本当に辛いものです。食事にも制限がかかり病院食も好きではありませんでした。しかし、ここの病院の病院食は私好みの味でした!これで栄養面も考えているとなると嬉しくもなった上に退院後もヘルシーな料理をしてみようかなとなりました。そしておすすめの調理法なども聞いてみたところ、快く答えてくれました。

 

大崎弥生さんについてどう思いますか?

大崎さんが調理法を教えてくださった看護師さんです。病院食の調理などを担当してはいないものの、日頃の経験から「こんな風にしたら良いんじゃない?」とフランクな感じで教えて下さいました。私が生活習慣を直す姿勢を見て喜んで下さった心優しい看護師さんです。

 

大崎弥生について

そんな栗山さんに料理と栄養面について教えた看護師の大崎さんに質問をしてみましょう。

 

どんな患者さんがいますか?

共通して言えることは、血液に何かしら問題を抱えている人が多いことは予想がつくと思います。その中でも一番多い共通点として血がドロドロの人が多く居ますね。必ず採血をするのでとても分かります。話をヒアリングすると野菜食べない、肉大好きという人がおよそ8割近くいます。

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